DHA cho bé: con cần bao nhiêu, khi nào nên bổ sung, dầu cá hay dầu gan cá?
Mẹ nào có con nhỏ cũng từng nghe "uống DHA cho con thông minh". Chi bán DHA nhiều năm nên muốn nói thật với mẹ: DHA quan trọng, nhưng không phải thần dược. Hiểu đúng thì mẹ sẽ biết khi nào con cần, khi nào bữa ăn đã đủ.
DHA là gì, vì sao quan trọng?
DHA là một loại chất béo omega 3, chiếm phần lớn omega 3 trong não và võng mạc mắt. Từ cuối thai kỳ đến khoảng 2 tuổi là lúc não con lớn nhanh nhất và tích lũy DHA nhiều nhất. Con nhận DHA từ sữa mẹ, sữa công thức có bổ sung DHA, và từ cá, hải sản khi ăn dặm. Cơ thể cũng tự chuyển được một ít từ omega 3 thực vật (ALA), nhưng tỷ lệ chuyển đổi thấp.
Con cần bao nhiêu mỗi ngày?
Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đưa ra mức tham khảo: trẻ 6 đến 24 tháng khoảng 100mg DHA mỗi ngày, trẻ từ 2 tuổi trở lên khoảng 250mg EPA và DHA cộng lại mỗi ngày.
Để mẹ dễ hình dung: một bữa cá hồi khoảng 50g cho bé đã có vài trăm miligam DHA. Bé ăn cá biển 2 bữa mỗi tuần, đúng như khuyến nghị cho trẻ của các cơ quan y tế Hoa Kỳ, thường đã đủ DHA trung bình trong tuần.
DHA có làm con thông minh hơn không?
Đây là chỗ Chi muốn mẹ nghe kỹ. Các tổng quan nghiên cứu trên trẻ khỏe mạnh, sinh đủ tháng chưa cho thấy uống thêm DHA làm con thông minh hơn rõ rệt so với bé đã có đủ DHA từ bữa ăn. Lợi ích của DHA thể hiện rõ nhất ở chỗ tránh thiếu hụt, tức là giúp những bé ăn thiếu có đủ nguyên liệu cho não và mắt phát triển bình thường.
Vì vậy DHA bổ sung có ý nghĩa nhất với: bé kén cá, gần như không ăn cá biển; bé ăn chay; bé đã cai sữa mẹ và không uống sữa có bổ sung DHA.
Dầu cá và dầu gan cá khác nhau thế nào?
Dầu cá lấy từ thịt cá, chủ yếu cho omega 3 là DHA và EPA. Loại tinh chế cho trẻ thường có hàm lượng DHA cao, ví dụ mỗi viên 150mg DHA.
Dầu gan cá lấy từ gan cá tuyết, ngoài DHA, EPA còn có sẵn vitamin A và vitamin D. Tiện vì một viên có nhiều thứ, nhưng lượng DHA mỗi viên thường thấp hơn, và mẹ phải cộng vitamin A, D với các sản phẩm khác con đang dùng, vì hai vitamin này tích lũy trong cơ thể. Bài Vitamin D và canxi cho bé có bảng mức tối đa an toàn của vitamin D.
Nói gọn: con cần DHA là chính thì chọn dầu cá DHA. Con vừa ít ăn cá vừa ít ra nắng, mẹ muốn bổ sung nhẹ cả vitamin A, D thì dầu gan cá là lựa chọn gọn.
Chọn và dùng DHA thế nào?
Xem lượng DHA thật trên mỗi viên, không chỉ xem tổng lượng dầu cá. 500mg dầu cá không có nghĩa là 500mg DHA.
Ưu tiên nguồn tinh khiết, có công bố kiểm soát kim loại nặng.
Cho uống trong bữa ăn để hấp thu tốt và đỡ ợ mùi cá. Với bé nhỏ, mẹ cắt viên nang, nặn dầu vào thìa hoặc trộn vào cháo, sữa chua.
Bảo quản nơi mát, tránh nắng để dầu không bị oxy hóa, có mùi hôi.
Câu hỏi mẹ hay hỏi
Con đã uống sữa công thức có DHA thì có cần uống thêm không?
Mẹ xem lượng DHA trên mỗi ly sữa nhân với số ly con uống. Nhiều bé uống 2 ly sữa có DHA và ăn cá vài bữa mỗi tuần là đủ, không cần thêm.
Dầu cá hay DHA từ tảo tốt hơn?
Cả hai đều cho DHA. DHA tảo hợp với gia đình ăn chay hoặc bé dị ứng cá. Về hiệu quả, chưa có bằng chứng cho thấy loại nào vượt trội rõ rệt.
Ở Upingo, Chi có Brauer Ultra Pure DHA (mỗi viên 150mg DHA, bé từ 7 tháng) cho bé kén cá và dầu gan cá Brauer (DHA kèm vitamin A, D3, bé từ 1 tuổi). Mẹ nhắn Upingo qua Zalo OA Upingo Premium để Chi tính xem con đang nhận bao nhiêu DHA từ bữa ăn và sữa, có cần uống thêm không nha.
Thực phẩm bổ sung không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Bài viết mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ.
Nguồn tham khảo: EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats (2010) và on the substantiation of a health claim related to DHA and brain development (2014); Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ và FDA, hướng dẫn ăn cá cho trẻ em; Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), Omega-3 Fatty Acids fact sheet.
